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Erdbeermilchshake-Gugelhupf


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  • Author: Lotte
  • Total Time: 1 hour 30 minutes
  • Yield: 12 servings 1x

Description

Erdbeermilchshake-Gugelhupf ist ein süßer Genuss, der den Geschmack eines klassischen Erdbeermilchshakes einfängt.


Ingredients

Scale
  • 200 g Zucker (Essentiell für einen leichten, fluffigen Teig)
  • 150 g Ungesalzene Butter (Sorgt für Struktur und Reichhaltigkeit, weich verwenden)
  • 100 ml Pflanzenöl (Gibt Feuchtigkeit und Zartheit)
  • 4 Eier (Dienen als Bindemittel, Zimmertemperatur)
  • 1 Packung Sofort-Erdbeerpudding (Fügt Geschmack und Feuchtigkeit hinzu)
  • 1 TL Erdbeerextrakt (Verstärkt den Erdbeergeschmack)
  • 1 TL Vanilleextrakt (Für eine tiefe Geschmacksnote)
  • 250 ml Vollmilch (Fügt Feuchtigkeit hinzu)
  • 300 g Weizenmehl (Gibt Struktur, vorher sieben)
  • 1 TL Backpulver (Treibmittel, frisch prüfen)
  • 1 Prise Salz (Verbessert den Geschmack)
  • 1 TL Lebensmittelfarbe (Pink oder Rot, für die visuelle Attraktivität, optional)
  • 150 g Puderzucker (Für Süße in der Glasur)
  • 100 ml Erdbeermilch (Für den fruchtigen Geschmack)
  • 1 TL Vanilleextrakt (Für mehr Geschmacksdimension)

Instructions

  1. Zutaten in einer Schüssel gut vermischen und in die Backform geben.
  2. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für 60 Minuten backen.
  3. Nach dem Backen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 60 minutes
  • Category: Süßspeise
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 320
  • Sugar: 30
  • Sodium: 150
  • Fat: 10
  • Saturated Fat: 5
  • Carbohydrates: 55
  • Fiber: 1
  • Protein: 4
  • Cholesterol: 55