Description
Ein schmackhaftes, einfach zuzubereitendes Gericht, das die Aromen des Mittelmeers auf den Tisch bringt.
Ingredients
Scale
- 4–6 Halal-italienische Würste (Huhn, Rind oder Lamm)
- 2 rote Paprika
- 2 gelbe Paprika
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Oregano
- Paprikapulver
- Thymian
- Salz
- Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
Instructions
- Wurst in Stücke schneiden oder ganz lassen und vorbereiten.
- Paprika würfeln und Zwiebeln in Ringe schneiden.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Wurst anbraten bis sie durchgegart ist.
- Wurst herausnehmen und das Gemüse im restlichen Öl anbraten.
- Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Gewürze über das Gemüse streuen, gut vermischen.
- Wurst zurück in die Pfanne geben und alles kurz köcheln lassen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 380
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg